Lunch box #6

lunch box 6

PLAT
Patates douces, feta, kale.
Coupez vos patates douces en tranches (comme des frites), mettez-les sur une plaque de cuisson avec un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre et enfournez environ 15-20 min. à 200°. Elles doivent être bien fondantes.
Déposez des petits morceaux de choux kale sur une plaque de cuisson avec un peu d’huile d’olive et faites-les griller au four environ 10 min. à 180°.
Il ne vous reste plus qu’à mettre les ingrédients dans votre récipient accompagnés de quelques dés de feta.

DESSERT
Compote de pomme et fromage blanc.
Faites cuire des morceaux de pommes avec une noisette de beurre, un peu de sucre et de la vanille.
Dressez dans votre récipient, du fromage blanc (de Brebis pour un plat sans lactose) puis ajouter par dessus la compote.

JUS
Passez à l’extracteur de jus: Une betterave, un citron, une pomme et deux oranges.

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