KATREPICES
1, place de la Synagogue / 1204 Genève
022 311 44 11
www.katrepices.com
Privatisation possible 35.- le midi / entre 110 et 130.- le soir
Cuisinez votre lunch si vous avez peu de temps ou un dîner plus évolué le soir. Cours de patisserie l’après midi. A midi ou le soir, par groupe de 8 à 10, chacun à ses fourneau pour concocter son joli petit menu, de façon ludique, encadré par la chef. Les petits chefs se régalent ensuite à table. Même prix qu’au resto mais en l’ayant mérité
Exemple de menu:
Escalopine de foie gras poêlée, crémeux de haricots coco aux éclats de noisettes et toast de pain d’épice
Médaillon de boeuf aux cèpes, lingots de polenta truffé et tomates confites
Moelleux chocolat grand cru et son coeur mentholé, crème anglaise
TERRE OENOPHILE
Plusieurs lieux (voir site)
022 328 25 23
www.terre-oenophile.ch
Assit autuor de la table, Bruno Carroy, Frédéric Varaud et Marc Blazan vous inciteront à la dégustation, selon votre niveau, par des exercices ludiques, dans un lieu sympa (café du marché à plainpalais et vinothèque 20G à carouge entre autres)
Challenge: entre 3 vins, un à 5.-, 25.-, 85.- la bouteille, tâchez de retrouver lequel est lequel.
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